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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

【4K 60FPS】女兒牆:從城堡到現代建築的必要元素

女兒牆最初是用於城堡和城垣的建造,用於防衛和警戒。 隨著時間的推移,女兒牆逐漸成為建築物的必要元素,不僅能夠防止意外墜落,還能起到外形處理和房屋檐部的組成部分等作用。

達人解說長知識 蘭花點種至掂

此花種毋須澆水太多,細盆約2~3星期一次,大盆約3~4星期一次便足夠。 」 聰明植物 靠呃授粉 朱會長大讚蘭花是植物界中最聰明,因為當它覺得環境不適合或預計該段時間不會有授粉昆蟲到訪,便不會開花或發出香味。 他進一步解釋:「蘭花唇瓣是供昆蟲降落的地方,有些會有花粉或散發香味,有些則會模仿並釋出類似雌性費洛蒙,誘騙雄性昆蟲跟它假交配並替其授粉。 拖鞋蘭唇瓣上的點點,正是模仿昆蟲的蟲卵,令昆蟲以為適合產卵而降落該處。 另外,非洲風蘭在晚上散發的清幽花香,亦會吸引飛蛾。 」 此外,個別品種豆蘭也像個老千,識得設「天仙局」,在唇瓣基部闢有發出屍臭或糞便般臭味的特別「單向」通道,吸引授粉昆蟲——蒼蠅;讓牠誤以為有食物而爬入狹窄蕊柱,然後帶着花粉塊降落到附近的同種豆蘭,為它完成授粉過程。

293. 老子为何出关?是坐青牛出关的吗?

然而,老子骑青牛出关已广泛流传,那是因为老子已被神化,"青牛"已不是现实中的水牛了,而是神话传说中仙人所乘的牛。 (网络图片) 在现实中,骑马出行是最快的,一日千里。

【養黑色狗風水】養黑狗有什麼講究

現在養狗人很多,但是平時街上很少看到黑狗身影,什麼黑狗那麼人養呢?其實有人些人認為黑狗吉利外,背後有這6個原因,讓人心酸! ... 【養黑色狗風水】養黑狗有什麼講究 |讓人心酸 |黑狗家裡養黑狗能辟邪嗎 | Home;

神明桌要怎麼擺?10項公媽桌擺放禁忌,擺錯恐招血光之災|MamiBuy編輯部

神明桌尺寸怎麼選?許多人在家中設置神明桌,以供奉神明及祖先牌位,不但方便祭拜還能祈求庇佑,然而公媽桌可不是說擺就擺,10大神明桌禁忌,擺錯恐影響家運。

如何理解地支三合三会(图文详解)

寅午戌,三合火; 巳酉丑,三合金。 如何理解三合? 三合局之理,出自 五行寄生十二宫 。 水的长生在 申 ,帝旺在 子 ,墓库在 辰 ,故申子辰三合水。 木的长生在 亥 ,帝旺在 卯 ,墓库在 未 ,故亥卯未三合木。 火的长生在 寅 ,帝旺在 午 ,墓库在 戌 ,故寅午戌三合木。 金的长生在 巳 ,帝旺在 酉 ,墓库在 丑 ,故巳酉丑三合金。 申亥寅巳 分别是水木火金的长生,所以叫做 四生 。 子卯午酉 分别是水木火金的帝旺,所以叫做 四旺 。 辰未戌丑 分别是水木火金的墓库,所以叫做 四库 。 2. 十二地支藏干 申藏壬水,子辰藏癸水,所以,申子辰三合水。 亥藏甲木,卯未藏乙木,所以,亥卯未三合木。 寅藏丙火,午戌藏丁火,所以,寅午戌三合火。 巳藏庚金,酉丑藏辛金,所以,巳酉丑三合金。

養雞新手不必睡雞舍!iCHASE推出4款AI產品 讓養雞場邁向智慧化 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

所謂的「顧雞」,不只是餵飼料、清理環境這麼簡單,還包含手動抓雞秤重、深夜觀察雞叫聲變化確認健康狀況、定期走進雞舍擾雞以維持雞群活動量、隨時趕走野鳥等,才能確保雞隻生長狀況穩定。 以現有狀況來說,這些工作全都只靠人力進行,才導致雞農總是「寸步難離」。 iCHASE提供協助雞農節省人力成本的AI解決方案,通過AI影像與聲音判別技術,讓養雞場能自動化把關雞隻健康,為家禽產業有效提升飼養效率。 讓人好奇的是,張光甫過去是機械工程背景,並兩度參與醫材相關創業,是在什麼樣的契機與觀察下,才讓他決定從醫工領域跳到專攻家禽市場? 從醫材新創走進家禽市場,iCHASE看見農業與雞肉未來優勢

夢見裸體有什麼預兆呢?

夢見裸體有什麼預兆呢? 夢見自己赤裸,往往會感到尷尬和困窘,同樣,它也的確代表著自己的一種困境,窘迫;有的人自述夢見自己裸體在大街上走,或者是在街上瘋狂的跑,這是一種自尊心受到打擊的反應;如果夢更亂一些,則是一種焦慮的表現。

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